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日本響のお酒
日本響
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
使用酵母山形酵母
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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