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悦凱陣のお酒
悦凱陣
純米大吟醸 燕石 しずく酒 斗瓶囲い 無濾過
読みえんせき
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
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悦凱陣
純米大吟醸 燕石
読みえんせき
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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悦凱陣
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
日本酒度+7
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.7
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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悦凱陣
純米吟醸 赤磐雄町 無濾過
種類純米酒
原料米赤磐雄町
精米歩合50%
日本酒度-5
酸度2.5
甘辛度
(参考)
-0.84
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.91
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
吟醸造り 金比羅大芝居
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+8
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.94
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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悦凱陣
純米吟醸 讃州山田錦 無濾過
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-1.12
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.79
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
純米吟醸 興 無濾過
読みこう
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合50%
酸度2.2
アルコール17~18%
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悦凱陣
純米吟醸 興
読みこう
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
純米酒 亀の尾 無濾過
種類純米酒
原料米亀の尾
精米歩合68%
日本酒度+6
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
純米吟醸 五百万石 無濾過
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.94
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
手造り純米酒 赤磐雄町 山廃無濾過
種類純米酒
原料米赤磐雄町
精米歩合68%
日本酒度+10
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.65
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
手造り純米酒 丸尾神力 無濾過
種類純米酒
原料米丸尾神力
精米歩合65%
日本酒度+10
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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悦凱陣
手造り純米酒 オオセト 無濾過
種類純米酒
原料米オオセト(香川県産)
精米歩合55%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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悦凱陣
手造り本醸造 無濾過
種類本醸造
原料米オオセト
精米歩合60%
日本酒度+8
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19~20%
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悦凱陣
手造り純米酒
種類純米酒
原料米オオセト
精米歩合55%
日本酒度-1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.03
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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