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酒屋 傳兵衛

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聖酒造ひじりしゅぞう（群馬県 渋川市）

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酒屋 傳兵衛のお酒
酒屋 傳兵衛
山廃 純米酒
種類山廃 純米酒
原料米若水（群馬県産）
精米歩合60%
使用酵母群馬KAZE酵母
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度1.6
甘辛度
（参考）		-0.15
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.2
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
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