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日本酒商品の検索結果
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| 蒼穂のお酒 |
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蒼穂
純米原酒 山乃かみ酵母 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 露葉風（奈良県産）
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | 山乃かみ酵母 |
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| 日本酒度 | -6 |
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| 酸度 | 3.0 |
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| アミノ酸度 | 2.0 |
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甘辛度
（参考） | -1.33
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +2.89
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 13～14% |
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| 紹介 | 奈良県にある大神神社のささゆりの花から分離された「山乃かみ酵母」を使用。 |
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蒼穂
純米酒 山廃仕込み | | 種類 | 山廃 純米酒 |
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| 原料米 | 麹米：雄町（岡山県産）、掛米：アケボノ（岡山県産） |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.25
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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