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飛龍(宮城県)のお酒
飛龍
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米朝日(岡山県産)
精米歩合50%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+5
酸度1.6
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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