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庭のうぐいすのお酒 |
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庭のうぐいす 大吟醸 心 | 読み | こころ |
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種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 45% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.5 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.61 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす スパークリング | 種類 | 純米吟醸 スパークリング |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +6 |
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酸度 | 2.2 |
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甘辛度 (参考) | -1.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.84 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 13% |
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庭のうぐいす スパークリング ピンク | 種類 | 純米吟醸 スパークリング |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 2.2 |
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甘辛度 (参考) | -1.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.98 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 13% |
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庭のうぐいす 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生酒 うすにごり |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.62 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 2.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.85 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.93 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | -1 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.17 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.03 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 神力 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす 特別純米 なつがこい | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 2.1 |
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甘辛度 (参考) | -1.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.75 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす だるまラベル | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 7号系 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす ぬるはだ | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 夢一献 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 熊本9号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす 特別純米 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦、掛米:夢一献 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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庭のうぐいす おうから | 原料米 | 麹米:山田錦、掛米:山田錦、酒造用米 |
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精米歩合 | 68% |
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使用酵母 | 協会10号 |
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日本酒度 | +15 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -1.3 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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紹介 | 鶯辛(おうから) |
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