武蔵鶴のお酒 |
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武蔵鶴 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +6 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.36 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.04 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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武蔵鶴 純米大吟醸 無濾過 原酒 イセヒカリ | 種類 | 純米大吟醸 無濾過 原酒 |
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原料米 | イセヒカリ |
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精米歩合 | 50% |
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アルコール | 16% |
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武蔵鶴 純米吟醸 さけ武蔵 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | さけ武蔵(埼玉県産) |
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精米歩合 | 60% |
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アルコール | 15~16% |
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武蔵鶴 吟醸 さけ武蔵 | 種類 | 吟醸 |
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原料米 | さけ武蔵(埼玉県産) |
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精米歩合 | 60% |
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アルコール | 15~16% |
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武蔵鶴 山廃仕込 純米酒 イセヒカリ 百% | |
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武蔵鶴 純米吟醸 コシヒカリ | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | コシヒカリ |
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アルコール | 15~16% |
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武蔵鶴 上撰 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | つや姫(山形県産) |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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