善哉のお酒 |
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善哉 にごり酒 | 種類 | にごり酒 2回火入れ |
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日本酒度 | -15 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | +1.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.3 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14~15% |
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善哉 上撰 | |
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善哉 菊印 | |
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善哉 辛口 | 日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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善哉 本醸造 生酒 | 種類 | 本醸造 生酒 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 麹米:65%、掛米:70% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | +0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.23 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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