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爛漫 金賞酒 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.1 |
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アミノ酸度 | 0.7 |
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甘辛度 (参考) | +0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.95 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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爛漫 大吟醸 牡丹 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.5 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.61 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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爛漫 純米大吟醸 唐獅子 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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爛漫 大吟醸 美酒夜香 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +4.5 |
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酸度 | 1.1 |
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アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.16 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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爛漫 大吟醸 花爛漫小町 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 秋田酒こまち |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +3.5 |
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酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | +0.11 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.3 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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爛漫 純米大吟醸 香り爛漫 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 秋田酒こまち |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +3.5 |
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酸度 | 1.2 |
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アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.13 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.92 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14~15% |
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爛漫 みちのく吟醸 花爛漫 | 種類 | 吟醸 |
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原料米 | 秋田酒こまち |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +1.5 |
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酸度 | 1.2 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | +0.06 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.83 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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爛漫 純米酒 登仙郷 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | -1 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.06 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.8% |
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爛漫 本醸造 生酛特醸 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 美山錦、キヨニシキ |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 2.0 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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爛漫 純米酒 まなぐ凧 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 美山錦、キヨニシキ |
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精米歩合 | 67% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14.7% |
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爛漫 生貯蔵酒 | 種類 | 普通酒 生貯蔵酒 |
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原料米 | 秋田酒こまち、あきたこまち 精米歩合: |
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精米歩合 | 68% |
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日本酒度 | +1.0 |
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酸度 | 1.1 |
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アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | +0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 13~14% |
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