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秋田県由利本荘市
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秋田誉のお酒
秋田誉
純米酒「秋田美人」
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+2.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3度
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秋田誉
吟醸「秋田美人」
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5度
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秋田誉
十年秘蔵酒
種類大吟醸古酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+4.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.97
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8度
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