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鈴鹿川のお酒 |
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鈴鹿川 大吟醸 滴取り 大鹿 | 読み | おおか |
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種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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アルコール | 17% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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鈴鹿川 純米大吟醸 滴取り 鹿 | 読み | ろく |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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アルコール | 16% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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鈴鹿川 SUZUKA 70 | 種類 | 純米大吟醸 |
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杜氏 | 内山 智広 |
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紹介 | 鈴鹿市制70周年の記念企画。地酒「鈴鹿川」と伊勢型紙ブランド「オコシカタガミ」のコラボレーションボトル。
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鈴鹿川 純米大吟醸 磨き四割 | 種類 | 純米大吟醸 |
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精米歩合 | 40% |
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アルコール | 16% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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鈴鹿川 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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精米歩合 | 40% |
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アルコール | 17% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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紹介 | 麗醇旨口。図案は「富貴牡丹(ふきぼたん)」。花弁が重なる豪奢な牡丹は富貴の象徴。 |
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鈴鹿川 純米大吟醸 全量山田錦 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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アルコール | 16% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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鈴鹿川 純米大吟醸 | 種類 | 純米大吟醸 |
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精米歩合 | 50% |
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アルコール | 15% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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紹介 | 芳醇旨口。図案は「中形菊(ちゅうがたぎく)」。可憐な小菊よりも力強い意匠。 |
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鈴鹿川 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 60% |
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アルコール | 15% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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紹介 | 華麗旨口。図案は「風舞い藤(かぜまいふじ)」。夏に好まれる意匠。 |
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鈴鹿川 吟醸 | 種類 | 吟醸 |
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精米歩合 | 60% |
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アルコール | 15% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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紹介 | 爽薫旨口。図案は「そぞろ筆のなぞり彫り」。フリーハンドながら規則性のある曲線がモダンな印象。 |
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鈴鹿川 純米 | 種類 | 純米酒 |
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精米歩合 | 60% |
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アルコール | 15% |
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杜氏 | 内山 智広 |
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紹介 | 爽快旨口。図案は「紅梅白梅(こうばいはくばい)」。春の訪れを祝う縁起の良い文様。 |
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鈴鹿川 特醸酒 | |
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鈴鹿川 吟醸 生詰 | 種類 | 吟醸 生詰 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +5 |
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アルコール | 14% |
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