一博のお酒 |
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一博 純米吟醸 うずにごり 生酒 | 種類 | 純米吟醸 うずにごり 生酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 14号酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.8% |
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一博 純米酒 うすにごり 生酒 | 種類 | 純米酒 うすにごり 生酒 |
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原料米 | 吟吹雪 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.78 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.23 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.8% |
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一博 純米酒 | |
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