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旭興のお酒
旭興
大吟醸 出品酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合37%
日本酒度+4
酸度0.8
甘辛度
(参考)
+0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.7
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.8%
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旭興
貴醸酒 百
読みひゃく
種類貴醸酒
原料米とちぎ酒14号
精米歩合60%
使用酵母協会701号
日本酒度-60
酸度1.9
甘辛度
(参考)
+5.21
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+3.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.4%
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旭興
無加圧 斗瓶取り
種類純米吟醸 原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合48%
日本酒度+4.0
酸度1.6
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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旭興
本火 斗瓶囲い
種類純米吟醸 無濾過 原酒 
原料米山田錦
精米歩合48%
日本酒度+3
酸度1.35
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.6%
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旭興
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
日本酒度+3
酸度1.35
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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旭興
特別純米 直汲み
種類特別純米 生原酒
原料米一本〆(栃木県産)
精米歩合57%
アルコール17%
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旭興
特別純米 辛口
種類特別純米酒
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合55%
日本酒度+7
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.91
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.33
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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旭興
特別本醸造 生酒
種類特別本醸造 生酒
原料米山田錦、五百万石
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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旭興
特別本醸造 滓酒
読みおり ざけ
種類特別本醸造 生酒
原料米山田錦、美山錦
精米歩合60%
アルコール15~16%
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旭興
しぼりたて 本醸造
種類本醸造 生原酒
原料米ひとごこち
精米歩合65%
日本酒度+2.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.2%
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旭興
生障ル 純米 磨き八割八分
種類純米酒
原料米栃木酒14
精米歩合88%
日本酒度-2.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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旭興
普通酒 辛口
種類普通酒
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