| 櫛羅のお酒 |
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櫛羅
純米吟醸 斗瓶取り | | 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦（櫛羅産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.4
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.2% |
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櫛羅
純米吟醸 中取り 生酒 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦（櫛羅産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| アルコール | 17.2% |
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櫛羅
純米吟醸 袋吊り 荒走り 濁り | | 種類 | 純米吟醸 にごり |
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| 原料米 | 山田錦（櫛羅産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| アルコール | 17.5% |
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櫛羅
純米吟醸 あらばしり にごり | | 種類 | 純米吟醸 にごり |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 16.5% |
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櫛羅
純米 無濾過 生原酒 | | 種類 | 純米 無濾過 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦（櫛羅産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -1.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.28
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.5% |
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