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日本酒商品の検索結果
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| 越の初梅のお酒 |
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越の初梅
大吟醸 原酒 秘酒 | | 種類 | 大吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 38% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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越の初梅
金賞受賞酒 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 原酒 |
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| 精米歩合 | 38% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.71
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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| 紹介 | 平成21年6月、数量限定発売。 |
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越の初梅
伊乎乃 | | 読み | いおの |
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| 種類 | 大吟醸 原酒 |
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| 精米歩合 | 38% |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.97
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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| 紹介 | 伊乎乃（いおの）とは、魚沼地域の古くからの呼称。 |
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越の初梅
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.31
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石（新潟県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.31
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
本醸造 金箔入 | | 種類 | 本醸造 |
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| 精米歩合 | 63% |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.33
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.78
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
熟成純米 ひやおろし | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石、新潟県産米 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.8
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.46
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
越淡麗 吟醸 | | 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 越淡麗（新潟県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.2 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
新潟純米 | | 種類 | 純米酒 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | -1.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.03
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
純米さらら | | 種類 | 純米酒 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.5
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15% |
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越の初梅
本醸造 生貯蔵酒 | | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 |
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| 精米歩合 | 63% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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越の初梅
辛口本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 精米歩合 | 63% |
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| 日本酒度 | +8.0 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.89
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.56
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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| 紹介 | 愛称は「ハチカラ」。 |
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越の初梅
冷酒 | | 種類 | 普通酒 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.18
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15% |
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