酒望子のお酒 |
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酒望子 純米吟醸 山田錦 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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アルコール | 16~17% |
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杜氏 | 佐藤 彰洋 |
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酒望子 純米吟醸 越中五百万石 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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アルコール | 16% |
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酒望子 吟醸 うすにごり | |
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酒望子 しぼりたて 生々 蔵出し 吟 | |
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酒望子 純米 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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杜氏 | 佐藤 彰洋 |
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酒望子 特別本醸造 吟 | 種類 | 特別本醸造 |
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原料米 | 山田錦、五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +3.5 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.73 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.9% |
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杜氏 | 佐藤 彰洋 |
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