| 土耕ん醸のお酒 |
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土耕ん醸
純米酒 夢の香 | | 種類 | 山廃純米 生原酒 |
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| 原料米 | 麹米：夢の香、掛米：夢の香・チヨニシキ |
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| 精米歩合 | 麹米：60%、掛米：60%・63% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 2.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.85
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.93
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.5% |
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土耕ん醸
純米酒 五百万石 | | 種類 | 山廃純米 生原酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 2 |
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甘辛度
（参考） | -1.1
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.56
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.5% |
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土耕ん醸
弐拾壱號 | | 読み | にじゅういちごう |
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| 種類 | 山廃純米酒 |
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| 原料米 | 農林21号 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 2.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.85
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.93
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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