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大分の人気蔵元久家本店の人気日本酒
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一の井手のレギュラー酒です。
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￥ 13,000
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加熱処理一切なしの本なま・生酒。フルーティーでなめらかな飲み心地の本醸造酒です。よく冷やしてストレートでお召し上がりください。
￥ 20,000
大分県臼杵市
上品な吟醸香と米の旨みがすっきりと醸し出された味わいが特徴で、魚介類を中心とした会席料理と好相性。常温又は冷やして、食前・食中にお楽しみください。
￥ 3,295
酒楽SHOP
ANA国際線ビジネスクラスで採用された日本酒
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九州焼酎CLUB＆スナップビー
上品な味わいと滑らかなのどごしが自慢の逸品
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大分の人気蔵元久家本店の人気日本酒
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キレのある端麗な飲み口と芳醇な香りの特別純米酒。
￥ 2,162
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大分の人気蔵元久家本店の人気日本酒
￥ 2,477
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￥ 2,508
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大分の人気蔵元久家本店の人気日本酒
￥ 3,429
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酒のチャップリン楽天市場店
お酒 ギフト 久家本店 一の井手 上撰 1800ml
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山田錦を35％まで磨きあげ、九六位山麓からの伏流水を使用。
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豊かな吟醸香と新鮮で淡麗な味わい。
￥ 12,488
九州焼酎CLUB＆スナップビー
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オーリック
豊かな味わいと含み香、すっきりとした切れ味の本醸造。
| 一の井手のお酒 |
|---|
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一の井手
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.8 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.87
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.18
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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|---|
一の井手
特別純米 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 若水（大分県臼杵市産） |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 2.0 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -1.01
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.6
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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|---|
一の井手
純米 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 酒造用米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.8 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.7 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.27
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
一の井手
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 酒造加工用米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 使用酵母 | 協会9号 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.8 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.27
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
一の井手
上撰 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 原料米 | 酒造加工用米 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
一の井手
清酒 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 原料米 | 酒造加工用米 |
|---|
| 精米歩合 | 75% |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.2
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
