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日本酒商品の検索結果
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遊穂のお酒 |
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遊穂 ゆうほのあか | 種類 | 山おろし 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産)、美山錦(長野県産) |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 2.1 |
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甘辛度 (参考) | -1.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.7 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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遊穂 ゆうほのゆうき | 種類 | 山おろし 純米 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +5.5 |
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酸度 | 2.2 |
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甘辛度 (参考) | -1.47 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.87 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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杜氏 | 横道 俊昭(能登杜氏) |
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遊穂 生もと純米 玉栄 | 種類 | 生酛 純米酒 生原酒 |
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原料米 | 玉栄 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 熊本酵母(KA-1) |
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日本酒度 | +4.3 |
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酸度 | 2.0 |
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甘辛度 (参考) | -1.13 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.55 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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紹介 | ラベルのイラストは、矢野徳さんによる。 |
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遊穂 純米吟醸 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:美山錦(長野県産) |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.64 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.19 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17.9% |
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杜氏 | 横道 俊昭(能登杜氏) |
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遊穂 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 火入 |
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原料米 | 麹米:山田錦(兵庫県産)、掛米:美山錦(長野県産) |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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杜氏 | 横道 俊昭(能登杜氏) |
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遊穂 湯~ほっ。 | 種類 | 純米酒 熟成酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:能登ひかり |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +7.0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -1.03 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.14 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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遊穂 山おろし 純米 五百万石 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:能登ひかり |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:55% |
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日本酒度 | +5.0 |
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酸度 | 2.4 |
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甘辛度 (参考) | -1.66 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +1.27 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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遊穂 純米 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米 無濾過 生原酒 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:能登ひかり |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:55% |
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アルコール | 18~19% |
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杜氏 | 横道 俊昭(能登杜氏) |
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遊穂 純米酒 | 種類 | 純米酒 火入 |
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原料米 | 麹米:五百万石、掛米:能登ひかり |
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精米歩合 | 麹米:60%、掛米:55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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杜氏 | 横道 俊昭(能登杜氏) |
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