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じょっぱりのお酒
じょっぱり
大吟醸
種類大吟醸
原料米華吹雪
精米歩合40%
日本酒度+3.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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じょっぱり
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米華吹雪
精米歩合60%
日本酒度+2.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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じょっぱり
吟醸 みつをボトル
種類吟醸
原料米華吹雪
精米歩合50%
日本酒度+5.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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じょっぱり
吟醸
種類吟醸
原料米華吹雪
精米歩合60%
日本酒度+5.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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じょっぱり
純米酒
種類純米酒
原料米むつほまれ
精米歩合65%
日本酒度+3.0
酸度 1.6
アミノ酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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じょっぱり
本醸造
種類本醸造
原料米むつほまれ
精米歩合70%
日本酒度+8
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.94
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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