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日本酒商品の検索結果
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本洲一のお酒 |
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本洲一 純米大吟醸 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 千本錦(広島県産) |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | +0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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本洲一 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 千本錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.99 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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本洲一 大吟醸 古酒 | 種類 | 大吟醸 古酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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本洲一 大吟醸 50% | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 千本錦 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.15 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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本洲一 純米吟醸 原酒 | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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原料米 | 千本錦 |
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精米歩合 | 60%、40% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | +0.2 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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本洲一 純吟 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 八反錦(広島県産) |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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本洲一 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 千本錦(広島県産) |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵母 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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本洲一 吟醸酒 | 種類 | 吟醸 |
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原料米 | 千本錦(広島県産) |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 広島吟醸酵 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.08 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.9 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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本洲一 銀紋 | 種類 | 普通酒 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.13 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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