| 櫻正宗のお酒 |
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櫻正宗
荒牧屋 太左衛門 | | 読み | あらまきや たざえもん |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（吉川産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.10 |
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甘辛度
（参考） | +0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.07
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
櫻華一輪 | | 読み | おうかいちりん |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（吉川産） |
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| 精米歩合 | 39% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.20 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
焼稀 大吟醸 | | 読み | やきまれ |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（吉川産） |
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| 精米歩合 | 38% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.20 |
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甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
焼稀 協会一号酵母 | | 読み | やきまれ |
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| 種類 | 純米 生もと造り |
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| 原料米 | 山田錦（吉川産） |
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| 精米歩合 | 80% |
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| 使用酵母 | 協会一号酵母 |
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| 日本酒度 | +1.5 |
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| 酸度 | 1.65 |
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甘辛度
（参考） | -0.46
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
金稀 | | 読み | きんまれ |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（吉川産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| 酸度 | 1.50 |
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甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17% |
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櫻正宗
薪水 | | 読み | しんすい |
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| 種類 | 吟醸 無濾過 原酒 生酒 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.60 |
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甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
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櫻正宗
正宗 | | 読み | まさむね |
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| 種類 | 吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.60 |
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甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18～19% |
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櫻正宗
江戸一 | | 読み | えどいち |
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| 種類 | 純米 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| 酸度 | 1.50 |
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甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
花雫 | | 読み | はなしずく |
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| 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 紫黒米、一般米 |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.71
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 13～14% |
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櫻正宗
朱稀 本醸造 | | 読み | しゅまれ ほんじょうぞう |
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| 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.69
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
朱稀 協会一号酵母 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会一号酵母 |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
さくら WHITE DRY | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +6.0 |
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| 酸度 | 1.20 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.04
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 13～14% |
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櫻正宗
COOL CHERRY | | 読み | くーるちぇりー |
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| 種類 | 本醸造 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| アルコール | 15～16% |
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櫻正宗
さくら RED SWEET | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 紫黒米、一般米 |
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| 日本酒度 | -45.0 |
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| 酸度 | 3.10 |
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甘辛度
（参考） | +2.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +4.92
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 7～8% |
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