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九郎左衛門のお酒 |
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九郎左衛門 純米大吟醸原酒 美禄延寿 | 種類 | 純米大吟醸原酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
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日本酒度 | +1.0 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.62 (-淡麗~+濃醇) |
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九郎左衛門 純米大吟醸 参年熟成 | 種類 | 純米大吟醸 熟成酒 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 35% |
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使用酵母 | 山形酵母 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.2% |
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九郎左衛門 純米大吟醸酒 | 種類 | 純米大吟醸生原酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.62 (-淡麗~+濃醇) |
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