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厚徳

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新政酒造あらまさしゅぞう（秋田県 秋田市）

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厚徳のお酒
厚徳
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦（兵庫県産）
精米歩合50%
使用酵母協会6号系
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
（参考）		-0.08
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.9
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
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厚徳
純米吟醸
種類純米吟醸
精米歩合麹米50%、掛米55%
使用酵母協会6号酵母原株
日本酒度+3
酸度1.1
甘辛度
（参考）		+0.04
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.09
（-淡麗～+濃醇）
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