Products of TENMEI |
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TENMEI 中取り 四号 | Type of Sake | Origarami 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | Omachi(grown in Okayama) |
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Rice-Polishing Rate | 47% |
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Alcohol Content | 16% |
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Remarks | 3月発売開始。 |
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TENMEI 中取り 参号 | Type of Sake | Origarami 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | Kameno(grown in Akita) |
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Rice-Polishing Rate | 55% |
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Alcohol Content | 16% |
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Remarks | 2月発売開始。 |
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TENMEI 槽しぼり 純米吟醸 本生 | Type of Sake | JummaiGinjo Nama-Genshu(unpasteurized and undliuted sake) |
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Rice for Sake Making | Yamadanishiki |
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Rice-Polishing Rate | 麹米:50%、掛米:55% |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Remarks | みどりの天明 |
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TENMEI 槽しぼり 純米吟醸 火入 | Type of Sake | JummaiGinjo |
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Rice for Sake Making | Yamadanishiki |
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Rice-Polishing Rate | 55% |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Remarks | 茶の天明 |
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TENMEI 中取り 弐号 | Type of Sake | Origarami 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | Miyamanishiki(grown in Fukushima) |
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Rice-Polishing Rate | 55% |
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Alcohol Content | 15% |
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Remarks | 1月発売開始。 |
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TENMEI 中取り 壱号 | Type of Sake | Origarami 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | Gohyakumangoku(grown in Fukushima) |
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Rice-Polishing Rate | 60% |
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Alcohol Content | 16% |
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Remarks | 12月発売開始。 |
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TENMEI 中取り 伍号 | Type of Sake | Origarami 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | Yumenokaori(grown in Fukushima) |
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Rice-Polishing Rate | 65% |
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Alcohol Content | 16% |
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Remarks | 4月発売開始。 |
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TENMEI 槽しぼり 純米 火入 | Type of Sake | Jummai |
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Rice for Sake Making | Yamadanishiki(grown in Fukushima) , Gohyakumangoku(grown in Fukushima) |
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Rice-Polishing Rate | 麹米:50%、掛米:65% |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Remarks | オレンジの天明 |
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TENMEI 槽しぼり 純米本生 | Type of Sake | Jummai 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | Gohyakumangoku(grown in Fukushima) |
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Rice-Polishing Rate | 麹米:50%、掛米:65% |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Remarks | 空色の天明 |
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TENMEI 中取り 零号 | Type of Sake | Origarami 本Nama-Zake(unpasteurized sake) |
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Rice for Sake Making | 瑞穂黄金(grown in Fukushima) |
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Rice-Polishing Rate | 65% |
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Alcohol Content | 16% |
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Remarks | 11月発売開始。 |
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