Products of ARAEBISU |
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ARAEBISU 無濾過 純米吟醸 生 中取り | Type of Sake | JummaiGinjo |
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Rice for Sake Making | Ginginga |
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Rice-Polishing Rate | 50% |
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Sake Yeast | 岩手吟醸2号 |
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Sake Meter Value | +4 |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Chief Sake Maker | 小野 裕美(南部杜氏) |
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ARAEBISU 活性原酒 純米にごり酒 | Type of Sake | JummaiNigori |
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Rice for Sake Making | タカネミノリ |
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Rice-Polishing Rate | 60% |
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Sake Yeast | 協会9号 |
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Sake Meter Value | ±0 |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Chief Sake Maker | 小野 裕美(南部杜氏) |
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ARAEBISU 特別純米 荒走り | Type of Sake | extra standard Jummai |
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Rice for Sake Making | タカネミノリ |
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Rice-Polishing Rate | 60% |
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Sake Yeast | 岩手吟醸2号 |
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Sake Meter Value | -1 |
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Alcohol Content | 16~17% |
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Chief Sake Maker | 小野 裕美(南部杜氏) |
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ARAEBISU 無濾過 吟醸原酒 | Type of Sake | GinjoGenshu(undliuted sake) |
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