割とコクがあって、甘みもあるのだが、苦みで抑えるのですっきり飲める。買ってきてすぐ飲んだので常温（ひや）だったが、ひやで正解の気がする。アルコール１５％、精米歩合６５％、山梨県産コメ１００％。近所のスーパーで４合瓶が１２６９円（税抜き）でした。