軽快なみりん系の香、ほぼ透明。アルコール１３-１４％、精米歩合７８％、純米表示。味はしつこくない程度うま味がはいっていて、酸味と苦みがきいているので、冷酒だとハードな感じがある。人肌―ぬる燗のほうが、まろやかリッチになると思う。ラベル上の表示は、やや甘口、やや濃い口、推奨温度はなんでも。　追記）開栓後２－３日たつとぐっとまろやかになり、ラベル表示に近い味わいになった。