含むとタッチはクリアにスッと、
そこから米の旨味が力強くボリューミーに。
この骨格ある力強さが余韻まで続きます。
度数が19度と強めなので、
余韻は舌が少しピリピリとします。

酒単体でも旨いですが、やはり色々なアテと合わせてゆるゆると飲みたい。