評判の銘柄ですね。初めて頂きます。
含むとアタックはピリリ、柔らかな優しいカルピスソーダのようなガス感。
このガス感が弾けると共に雄町らしい厚みのある旨味、南国果実味が顔を出しますね。
余韻は少し苦みもアクセント。
開栓直後のフレッシュさも良いですが、
空気と触れ合うことでこなれてくる旨さもまた良いですね。旨いっす！