お初にお目にかかります。
含むとスウッと入って来て広がると共に強めの柑橘酸。
この酸味のアクセントが夏物っぽい。
裏ラベルには10〜15度がおすすめ温度帯とあります。
確かにこの温度帯だと米の旨味と酸味がバランスします。
個人的には冷やしてスイっと飲みつつ温度帯が上がってきたらアテと共に飲むと丁度良いです。