亀の尾の純吟スペックは10年ぶりに飲む。
含むと広がるというよりはスリムでスマート、
味わいはやや柑橘っぽい酸味が強め、舌の上でその酸とピリつくガス感を余韻に感じながらスッキリとヒケていきます。モダンな味わい。味わいの割にやや強めに感じられる酸が印象的ですね。