島崎藤村の詩から名前つけてるらしい。かなり沈殿多いのでよく混ぜていただく。炭酸はない。ヨーグルトの香に、少しの甘みと酸味でにごり酒としては辛口かな。かなりどろっとしてて比重大きい。精米歩合65％、アル分15％で純米表示です。