含むと梨っぽいみずみずしい香味、
ふくよかに力強く広がる旨味。
余韻はリンゴ的なキュッと締まる酸とちょい苦味を感じつつヒケます。今日はカキフライと合わせましたが、結構アテは幅広く受け止めてくれそうです。