生モトの生にごり、しかも愛山で。これは買い(笑)！
活きが良く開けるのに10分かかりました。
開けたてはシュワッとドライ感と苦味が強い。
落ち着いてくると愛山のふくよかな甘旨味が出てくるが、
やはり初日は炭酸と苦味の印象が強いです。
少しおいてみるか。