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雪中梅の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.6903
雪中梅 特別本醸造

精米歩合60%の特別本醸造。一瞬甘い感じがしますが基本は辛口。あと味はアルコール感と独特な苦み。純米はうまかったが、これはアルコール感がかなり高い。「人造酒」という感じが強い。アルコールの添加%がどれくらいか示してもらいたいと強く感じる。

この苦味はどこか覚えがあると思ったら富山県の立山を中心とする酒蔵(長野なら大町とか)でできる酒にある苦味。酒蔵は新潟でも富山県と近い上越市。苦味はこの近辺の水質ということか?
海の男 (2019年03月01日 20時37分58秒)
口コミ投稿された銘柄
名前雪中梅
読みせっちゅうばい
蔵元 丸山酒造場  [この蔵元の銘柄]
〒942-0264 新潟県 上越市三和区塔ノ輪617
TEL 025-532-2603 / FAX 025-532-2535
https://maruyama-shuzojo.jp/

口コミ投稿者
名前 海の男   [このメンバーの投稿]
都道府県 富山県
自己紹介 日本酒を飲み始めてそろそろ2年。初心者を脱却し、日比是精進。ただの飲んだくれです。
有名な品は皆さんが感想を述べているようなので、私はどんな品でも私が興味があって口にした品は感想を書きたいと思ってます。表現力がほしい…。
性別男性
生まれた年1970年
好きな銘柄 満寿泉 天狗舞 常きげん ロ万 

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