●農口尚彦研究所の口コミ
口コミ投稿内容
日本酒口コミNo.6835山廃純米 無濾過生原酒
まず山廃純米の無濾過生原酒としては色が薄い。味は甘酸っぱくて濃い。徐々に温度を上げてみるが、低いと酸味と後味の渋味が目立つ。ぬるいくらい(25度くらい?)で甘さと酸味のバランスが良く感じる。それ以上温かいと酸味が目立つ。アルコールは19%だがあまりそれを感じずどんどん飲める。アジの刺身やヒレカツと合わせてみるが、ピンと来るものがない。単品で飲むのがベストか?
海の男 (2018年12月05日 21時05分44秒)
口コミ投稿された銘柄 | |
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名前 | 農口尚彦研究所 |
読み | のぐちなおひこけんきゅうしょ |
蔵元 |
農口尚彦研究所 [この蔵元の銘柄] 〒923-0171 石川県 小松市観音下町ワ1番1 https://noguchi-naohiko.co.jp/ |
口コミ投稿者 | ||
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名前 |
海の男
[このメンバーの投稿] |
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都道府県 | 富山県 | |
自己紹介 |
日本酒を飲み始めてそろそろ2年。初心者を脱却し、日比是精進。ただの飲んだくれです。
有名な品は皆さんが感想を述べているようなので、私はどんな品でも私が興味があって口にした品は感想を書きたいと思ってます。表現力がほしい…。 |
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性別 | 男性 | |
生まれた年 | 1970年 | |
好きな銘柄 | 満寿泉 天狗舞 常きげん ロ万 |
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