冷やして飲むとスッキリしすぎて少し薄く感じますが、
温度帯が上がるに連れて旨味が出てきます。
余韻はジワッとドライ感、ちょっと個性に薄い気もしますが、
食に寄りそうと言えば寄りそう味。
もう少し味わいの幅が出る方が好みかな。