含むと澄み渡る青空のようにクリアな質感。
ややシャープなタッチの中にフルーティーな吟香が仄かに、
そこからメロンの香味がふわり。
余韻は旨味がしっかりと感じられてヒケます。
日本海の新鮮な魚介と共に飲りたいですね。