●新政の口コミ
口コミ投稿内容
日本酒口コミNo.5879あまねこ
すーっと程よい、品ある酸味が魅力。
この酸味は酵母でなく、白麹を使って発酵させているそうです
こってりした濃い味付けの料理に、この上品な酸はとても合うと思います。
スパイスの効いたカレーにも最高でした。
燗にすると酸味が落ち着き、香りがものすごく豊かになります
まさに理系の杜氏が醸した創造純米酒
この酸味は酵母でなく、白麹を使って発酵させているそうです
こってりした濃い味付けの料理に、この上品な酸はとても合うと思います。
スパイスの効いたカレーにも最高でした。
燗にすると酸味が落ち着き、香りがものすごく豊かになります
まさに理系の杜氏が醸した創造純米酒
季がらし (2016年02月12日 17時58分24秒)
口コミ投稿された銘柄 | |
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名前 | 新政 |
読み | あらまさ |
蔵元 |
新政酒造 [この蔵元の銘柄] 〒010-0921 秋田県 秋田市大町6-2-35 TEL 018-823-6407 / FAX 018-864-4407 http://www.aramasa.jp/ |
口コミ投稿者 | ||
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名前 |
季がらし
[このメンバーの投稿] |
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都道府県 | 広島県 | |
自己紹介 |
ピアノと日本酒をこよなく愛しています
造り手の思いを感じながら呑んでいます 艶やか味の山田錦は、ピアノでいうとスタインウェイ 膨らみある雄町は、ベーゼンドルファーそんな妄想に酔いつつ、 モダンタイプの純米酒が好きです |
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性別 | 男性 | |
生まれた年 | 1965年 | |
血液型 | O型 | |
好きな銘柄 | 醸し人九平次 新政 賀茂金秀 ひめぜん 杉勇 写楽(冩楽) 勝山 |
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