上京した際に構内のはせがわ酒店で240mlの小瓶を購入、
帰りの新幹線の中で飲ってみました。
思ったより純米の力強さを感じます。
含むと純米の米の香りが勢い良く鼻から抜け、
凛々しい酸でヒケていきます。
焼き鳥やチーズポテトなど油の強い物と合わせてみましたが、
きちんと油を切って受け止めてくれます。
友人数名は伯楽星と宝剣を飲んでましたが、
伯楽星に感動してました。