古酒と言うだけあって、普通の日本酒とは一味？違いました。月並みな表現になりますが、寝かしたぶん角が取れた味わいです。大吟や吟醸酒は違う味わいでした。
古酒の割には、1升で・程度なので比較的購入しやすい部類で、割と個性的なお酒だと思います。
肝心な味の方ですが、口当たりは滑らかで濃厚です。
口当たりが良いので調子に乗って飲むと、バタンきゅーですねきっと（笑）