透明黄色、香高く、味もよし。
しかも、どことなくまろやかで大満足の一品でした。

実は、このお酒は、岐阜に旅行に行った際、
いくつか買った４合瓶のうちのひとつでした。
ところが、
冷蔵庫の野菜室に入れていたことを忘れ、
未開封のまま１年ほど過ぎていました。
それが逆によかったのかもしれませんね。
一年かけて味がまろやかになるまで熟成されていたのかもしれません。
本当に旨かったです。