田酒の中でもタイミングが合わず今まで飲まなかった一品でしたが、
今回はタイミングも合って購入。
まずは常温で飲んでみました。
山廃による力強い濃醇さとコク、熟成感に近い野太さを感じます。
特純も万能の食中酒でしたが、
こちらはそれを更に磨きをかけたハイレベルの食中酒です。
受身の達人みたいな酒です。
飲ん兵衛にはたまらない逸品ではないでしょうか。
→数日後、燗して飲んでみました。旨いっすね～
　アテも進むし酒も進む、幸せな時間を体験しました。