今年も、晴れの日の一本はこの酒に戻ってくる。
吟醸香豊かな　酒は沢山ある。
風味豊かな酒も沢山ある。
されど、我が家の食事にピッタリ合うのはこのお酒。
まさに食中酒。邪魔をしない穏やかな吟醸香、軽過ぎず
重くは無い風味。そしてすーと切れていく余韻。
論より証拠　開蓋すれば必ず空になる。
そしてもう少し飲みたくなる一寸危険なお酒かな。
『関西・関東風すき焼』どちらもＧｏｏｄ。