長野県の水と米の豊かさがこうした旨い酒になるものなのか、いや、それだけではない、恐らく杜氏造り手の感情、腕もある。新酒生酒のピリッとくる味わいにまろやかさが相まったお酒。これは凄い！
リクエストしてお歳暮で貰ったが、まさか新酒を送ってくれるとは思いもしなかった。今飲まず、新年に飲めば良かったと後悔。
なかなか興味を持たせる味わいなので他の種類も飲んでみたい。