これはもう、ＣＰ最高。
この価格でこの旨さは、素晴らしい。

天狗舞は山廃に限る、と山廃好きの私は思っています。
そして、山廃は、車多酒造と菊姫の右にでる蔵は無い。
能登杜氏の山廃の、ごっつい味に魅せられたら、
他の山廃では満足できなくなってしまう。

グラスに注いだとき、山吹色の美しさにまず満足。
一口含むと、広がる山廃のずしっとくる風味。
独特の、落ち着いた旨み。

秋の夜長に、じっくり飲みたいお酒ですね。