●大関の口コミ
口コミ投稿内容
日本酒口コミNo.4048大坂屋長兵衛 全麹純米
甘い~~ぃ。(@_@)
アルコール感を、無理やり甘みで打ち消す酒である。
大手メジャーだからこそ、あえて苦言を呈したい。
アルコールと甘みが分離しています。初代の名を使用するなら、
九年酒と言わないまでも、せめて2~3年の熟成をさせるべきです。
アルコールと甘みが融合されたとき、美酒になる可能性を秘めている。
それまでは、封印すべし!!
このお酒、十年間 自家熟成させたらどうなるだろう。???
アルコール感を、無理やり甘みで打ち消す酒である。
大手メジャーだからこそ、あえて苦言を呈したい。
アルコールと甘みが分離しています。初代の名を使用するなら、
九年酒と言わないまでも、せめて2~3年の熟成をさせるべきです。
アルコールと甘みが融合されたとき、美酒になる可能性を秘めている。
それまでは、封印すべし!!
このお酒、十年間 自家熟成させたらどうなるだろう。???
しもつけびと (2011年10月23日 21時17分39秒)
口コミ投稿された銘柄 | |
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名前 | 大関 |
読み | おおぜき |
蔵元 |
大関 [この蔵元の銘柄] 〒663-8227 兵庫県 西宮市今津出在家町4-9 TEL 0798-32-2111 / FAX 0798-36-1538 https://www.ozeki.co.jp/ |
口コミ投稿者 | ||
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名前 |
しもつけびと
[このメンバーの投稿] |
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都道府県 | 栃木県 | |
自己紹介 |
よき出会い、美味い酒に感謝。
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性別 | 男性 | |
好きな銘柄 | 王紋 仙禽 夜明け前 又兵衛 鄙の雪蔵 鳳凰美田 洗心 ゆり NOBU |
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