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大関の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.4048
大坂屋長兵衛 全麹純米

甘い~~ぃ。(@_@)
アルコール感を、無理やり甘みで打ち消す酒である。
大手メジャーだからこそ、あえて苦言を呈したい。
アルコールと甘みが分離しています。初代の名を使用するなら、
九年酒と言わないまでも、せめて2~3年の熟成をさせるべきです。
アルコールと甘みが融合されたとき、美酒になる可能性を秘めている。
それまでは、封印すべし!!
このお酒、十年間 自家熟成させたらどうなるだろう。???
しもつけびと (2011年10月23日 21時17分39秒)
口コミ投稿された銘柄
名前大関
読みおおぜき
蔵元 大関  [この蔵元の銘柄]
〒663-8227 兵庫県 西宮市今津出在家町4-9
TEL 0798-32-2111 / FAX 0798-36-1538
https://www.ozeki.co.jp/

口コミ投稿者
名前 しもつけびと   [このメンバーの投稿]
都道府県 栃木県
自己紹介 よき出会い、美味い酒に感謝。
性別男性
好きな銘柄 「王紋」が1番好きな銘柄王紋 仙禽 夜明け前 又兵衛 鄙の雪蔵 鳳凰美田 洗心 ゆり NOBU 

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