これは御米を変えたことで本当においしくなっていてビックリです。
ひたち米らしいですが、生を売りにしている蔵ならではのおいしさです。
以前の山田錦の山桜桃より、個人的に好みです。まいりました。
純米吟醸の生なまも、なかなかいけます。