飲み口はさっぱりですが、それなりに味はあります。基本的に茨城県北部は、阿武隈山脈に代表されるように石灰岩質の良質な硬水の湧出するところで、速醸で一般酒母を使ってもそれなりに味がある酒になります。
玉の雫は純米吟醸と銘打ってますのでそこそこの香りとクセのない味で物足りなさを感じますが、初心者向けではないかと思われます。